Cách làm :

Cho dầu vào chảo, chờ chảo nóng đập trứng vào rồi đảo sơ, tiếp cho hành tây và tôm vào xào, tiếp tục cho cà rốt, cải thảo, tỏi tây và bún vào xào.( có thể xào với giá, nhưng lưu ý giá ra nhiều nước nên khi sắp nhắc ra thì cho giá vào và đảo nhanh tay)
Cho thịt, nước tương mầu, vào đảo đều rồi nêm mếm gia vị.
Tiếp tục xào khi thấy bún chín mềm là được. Ăn nóng.

nguyên liệu

Bún khô đã ngâm mềm.

Bún khô xào tôm thịt.

Copy từ FB chị Phạm Hồng Liên